Auf der Nutri-Score-Skala erhält Brodo Barattala die Kennzeichnung A für höchste Nährwertqualität. Der Nutri-Score ist eine fünfstufige Farb- und Buchstabenskala, die auf einen Blick Auskunft geben soll über die Nährwertqualität eines Lebensmittels. Das Systemn zielt vor allem darauf ab, die Unterschiede zwischen ähnlichen Produkten sichtbar zu machen. Das Nutri-Score-System wurde 2017 von den französischen Gesundheitsbehörden auf der Basis ernährungswissenschaftlicher Erkenntniss erarbeitet und publiziert.